pues si señores me comí la BOMBA...uff demasiado rico mas de 5 años sin comerla que delicia a que no saben a que hora me la comí? pues a las 4:00am si porque resulta que mi suegra llego a visitarnos hace un par de días y su vuelo se retraso y las maletas salieron tardes y bla bla bla siempre la misma historia de la aerolínea que no voy a nombrar Sxx, pero tan bella pues trajo una cajita con 6 bombitas nos la repartimos así Erik 2 los niños una cada una y yo 2, pero hubo disturbio pues los nenes se quejaron y dijeron que no era justo que ellos solo se comieran una y nosotros 2 lol lol lol les dije hay es que nosotros somos grandes por eso dos para los dandotes mmmm tome una foto pero no la encuentro es tengo un pequeño desorden desajuste con mi cámara el lapto el cable del bb hay no estoy un poco desastrosa con la tekno si la encuentro la posteo para que saboreen les dejo la receta para que las hagan me manden mientras cuelo un cafesito.
INGREDIENTES:
Agua 4 tazas
Manteca o Margarina 200 grs
Una pisca de sal
1/2 Kg. de Harina leudante
8 huevos
Azúcar impalpable
Poner en una cacerola, el agua la manteca y la sal, a fuego moderado una vez que hierve se le añade el harina de golpe, y con una cuchara de madera vas revolviendo rápidamente y con fuerza hasta que la masa se desprenda de los costados de la cacerola, una desprendida la sacas del fuego y le colocas uno a uno los huevos hasta formar una pasta bien homogenea.
Luego colocas en una manga y en un molde haces copitos no muy grandes, ya que los mismos se levantan, para que estos una vez cocinados no se bajen dejar en el horno hasta que se enfríen. Para rellenarlos los partes al medio y le pones la crema que más te guste. (Pastelera,o dulce de leche), esto es un ejemplo.
Una vez rellenos los expolvoreas con azúcar impalpable.
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